Die Textausgabe enthält die wichtigsten Vorschriften des geltenden Lebensmittelrechts: die Lebensmittel-BasisVO (EG) 178/2002, das Lebensmittel- und FuttermittelGB, die Lebensmittel-KennzeichnungsVO, Los-KennzeichnungsVO, Nährwert-KennzeichnungsVO, Health ClaimVO (EG) 1924/2006, FertigpackungsVO, Diätverordnung, ZusatzstoffeVO (EG) 1925/2006, NahrungsergänzungsmittelVO
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Lebensmittelrecht;;9783406602016